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Diferentes tipos de grasas para hacer Postres Faciles

grasas postres facilesLas grasas en la pastelería juegan un papel importante, ya que, agregan volumen a las masas, así como también, las migas sean suaves y fáciles de morder, logrando de esta manera una consistencia especial. Antes de comenzar a realizar tu postre facil de realizar, debes conocer cuales son los tipos de grasas que debes utilizar para que tu producto sea de calidad. Existen varios tipos de grasas y se debe entender que función tiene cada una.

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