Postres Rapidos: Receta de torta/tarta/bizcocho de naranja

bizcocho naranja postres facilesSiempre es bueno realizar postres diferentes para agradar el paladar de nuestros seres queridos. Para una ama de casa o amo de casa, aplica igual para ambos casos, siempre es bueno romper con los estándares. Muchas veces hacemos los mismo postres y no nos percatamos de que con un pequeño cambio podemos hacer un pastel diferente

Postres Rapidos: Ingredientes y preparación de torta/tarta/bizcocho de naranja

Ingredientes

300 gr de Mantequilla o Margarina

2 tazas de Azucar

6 huevos

2 cucharadas de esencia de naranja (2 tablespoon)

1 ¾ tazas de jugo de naranja ( 100% jugo de naranja )

500 gra de harina

Preparacion.

Precalentar el horno a 180º C o 350ºF. En un bol colocar la mantequilla o margarina juntamente con el azúcar y la esencia de naranja, batir con una máquina hasta que todos estos elemento se encuentre bien mezclados (cremar la mezcla). Incorporar uno a uno los huevos, antes de colocar el siguiente huevo el anterior debe encontrarse completamente incorporado. Una vez integrados todo los huevos se debe incorporar a  la harina y el jugo de naranja a baja velocidad, esto es importante hacerlo de esta manera para no activar la red de gluten y no se generen zonas pastosas en el bizcocho. Enmantequillar y enharinar el molde, verter la preparación y llevarla al horno por aproximadamente 60 minutos. Siempre se debe ingresar un palillo para saber si se encuentra horneado completamente ta tarta.

Postres Rapidos: Presentación de la torta/tarta/bizcocho de naranja

La torta que se realiza, puede estar cubierta con un ganache de chocolate para darle un sabor amargo y dulce, también se puede colocar un relleno de naranja, esto último le da un sabor muy especial.

Déjame un comentario si esta información fue de utilidad para ti e indícame que otra información del mundo de postres fáciles de hacer te gustaría aclarar.

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Alejandro Rusic – Apasionado por los postres

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3 pensamientos en “Postres Rapidos: Receta de torta/tarta/bizcocho de naranja

  1. tortas 31 marzo, 2013 en 16:16 Reply

    En cuanto tenga tiempo me pondré a hacer este bizcocho. Gracias!

    • arusic 31 marzo, 2013 en 16:37 Reply

      Te la recomiendo, cualquier duda o pregunta me encuentro a la orden.

  2. Es muy Buen biscocho no deja mal a nadie y muy facil de hacer

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